Parissimo · Corporativo

Eventos para empresas que quieren marcar el año.

25 años produciendo cócteles, cenas ejecutivas, lanzamientos y celebraciones para marcas que no toleran lo genérico. Cotización formal en 24-48 hrs.

No para todos

No hacemos eventos sencillos.

"Sencillo" es una palabra que en banquetería corporativa premium significa solo una cosa: presupuesto bajo, expectativas altas, y un cliente que después no aparece. No es nuestro mercado.

Sí hacemos esto

  • Eventos donde la marca quiere quedarse en la conversación 6 meses después.
  • Producciones donde mobiliario, iluminación y AV se conciben como parte del relato, no como anexos.
  • Cenas ejecutivas con plato emplatado, vajilla curada, servicio uno a uno.
  • Lanzamientos donde la marca se traduce en cada bocado, cada lámpara, cada barra.
  • Empresas que dan tiempo para construir bien — 2 a 6 semanas mínimo.

No hacemos esto

  • Eventos para "rellenar la fecha" sin propósito claro.
  • Coffee breaks de termo y galleta en bandeja Tupper.
  • Cotizaciones a la baja para ganar por precio.
  • Producciones de 3 días con cliente que decide en grupo de WhatsApp.
  • Eventos que el área de comunicaciones no se va a atrever a publicar.
Cinco escenarios

Cinco formatos que conocemos como nuestra cocina.

Cada categoría con su propio rango de invitados y servicio base. El cotizador de abajo te arma una estimación inicial; la cotización formal con Jorge llega en 24-48 hrs.

01 / Más demandado

Cócteles corporativos

50–300 invitados · networking · lanzamientos · aperturas

Bocados fríos y calientes en circuito, barra premium, ambiente envolvente. Ideal para apertura de oficina, networking de partners, hito anual.

  • 9 bocados fríos · 5 calientes · shot por persona
  • Barra de whisky, espumantes y cocktails
  • Mesón de café recién molido + té + aguas
  • Servicio profesional dedicado
Desde 2,8UF / pax
Cotizar cóctel
02

Cenas ejecutivas

10–30 personas · directorio · cierre con cliente

Plato a plato, emplatado en mesa, vajilla y mantelería curada. Vinos seleccionados, sommelier opcional.

  • Entrada · plato central · postre
  • Maridaje vinos chilenos premium
  • Servicio simultáneo
Desde 4,2UF / pax
03

Eventos masivos

200–1.000 pax · fin de año · kick-off · convención

Logística pesada, montaje a gran escala, opciones de cena buffet o banqueting servido.

  • Cocina implementada en sitio
  • Brigada de servicio escalable
  • Coordinación con producción AV
Desde 3,2UF / pax
04

Lanzamientos & aperturas

paquete completo · marca traducida en experiencia

Concepto a medida: bocados con identidad, barras temáticas, escenografía e iluminación que cuentan la historia.

  • Concepto creativo + bocados firma
  • Iluminación + mobiliario coherente
  • Producción audiovisual
Paquete desde 85UF
05

Coffee breaks

15–100 pax · capacitaciones · workshop · seminarios

Café especialidad, mesón curado, snacks salados y dulces, frutas de estación. Servicio en pausas programadas.

  • Café espresso + opciones té premium
  • Mesón con productos artesanales
  • Aguas saborizadas + jugo natural
Desde 0,9UF / pax
Cotizador · estimación inicial

Tu evento, en cifras reales.

Elige tipo de evento, ajusta invitados y suma producción. El total estimado se actualiza en tiempo real en UF y CLP.

Estimación referencial · cotización formal en 24-48 hrs
Mobiliario lounge Sofás, mesones, sillas curadas. Proveedor asociado.
desde 30UF
Iluminación + lámparas firma Lámparas raffia, cluster, luz de ambiente.
desde 25UF
Barra premium Bartender pro · cocktails firma · cristalería.
desde 15UF
DJ + sonido VJ Mundy o equivalente · sonido pro · luces.
desde 25UF
Producción AV Mics, pantallas, proyección, grabación.
desde 40UF
Transporte RM Logística + montaje. Aproximado por zona.
desde 5UF
Implementación cocina Si el venue no tiene puntos de agua / poder.
desde 18UF
Tres casos · cifras reales

Eventos que cambiaron la conversación.

Cifras pagadas, no de catálogo. Marcas reales, eventos reales.

L'Oréal · Lanzamiento línea premium Lanzamiento
L'Oréal Paris Octubre · 2024
250invitados
980UF total
3,9UF / persona
"Bocados firma con la paleta de la línea, lámparas raffia colgadas, mixología en barra de mármol. La marca se quedó tres meses circulando en LinkedIn."
Sky Costanera · Cóctel networking Cóctel
Sky Costanera Marzo · 2025
180invitados
720UF total
4,0UF / persona
"Cóctel networking en piso 62 · vista 360° de Santiago. La logística vertical era el desafío; respondimos con cocina implementada in-situ y servicio sincronizado."
PUC · Cena ejecutiva facultad Cena ejecutiva
PUC · Facultad Ingeniería Diciembre · 2024
45invitados
380UF total
8,4UF / persona
"Cena de cierre con autoridades. Tres tiempos emplatados, maridaje vinos chilenos, sommelier. La PUC nos llamó dos meses después para repetir."

Casos referenciales con cifras reales · resultados varían según fecha, escala y producción. Pide referencias completas y contactos verificables.

Confianza institucional

Marcas que repiten.

Sky Costanera ENAP L'Oréal Paris Codelco Place Vendôme Kaufmann Pontificia Universidad Católica Teck
Cómo trabajamos

Cotización en 48 hrs · producción en 2 a 6 semanas.

Los eventos buenos no se hacen en 3 días. Aquí el proceso real, sin promesas vacías.

  1. 01

    Brief inicial

    15 min · WhatsApp o llamada

    Tipo de evento, fecha tentativa, asistentes, lugar, lo no negociable. Nada de formularios largos al inicio.

  2. 02

    Cotización formal

    24–48 hrs · UF + CLP detallados

    Propuesta documentada con ítems, valores y opciones. Si la cotización del cotizador online te calzó, esta la afina.

  3. 03

    Visita técnica + ajustes

    1–2 semanas antes · in situ

    Visita al venue, revisión de cocina, puntos de agua, accesos. Cierre de menú y cantidad final.

  4. 04

    Producción & ejecución

    Día D · brigada full

    Equipo completo en sitio: cocina, servicio, montaje, coordinación AV. Tu única tarea es disfrutar el evento.

Eventos express: menos de 5 días hábiles aplica recargo entre 15-25% según escala. Para producciones complejas (lanzamientos, masivos +300 pax, AV pesado) la planificación mínima es de 2 semanas. Eventos serios = tiempo serio.
Hablemos en serio

Tu evento merece una llamada, no un formulario.

Escríbenos por WhatsApp con tres datos —tipo de evento, fecha tentativa, invitados— y agendamos una conversación de 15 minutos. Sin reuniones interminables ni propuestas tipo.

Jorge Martínez Fundador · Comercial +56 9 9533 5300
Gigi Coordinación +56 9 9564 0885
Email Para cotizaciones formales ventas@parissimo.cl

Cuéntanos brevemente

Respondemos en horario hábil dentro de 24 hrs. Para urgencias, WhatsApp directo a Jorge.