Treinta y cinco recetas propias.
Una puesta en escena que se renueva y evoluciona temporada a temporada. Es nuestro sello más reconocido —el momento en que el banquete se convierte en espectáculo.
Santiago de Chile · Desde 2000
El arte de recibir,
Solicitar propuesta
El arte de recibir,
perfeccionado
a lo largo de 25 años.
Solicitar propuesta
Nuestra historia
Formados en Europa.
Formados en Europa.
Arraigados en Chile.
Jorge R. Martínez fundó Parissimo en el año 2000 trayendo desde Suiza una disciplina culinaria y un estándar de servicio que no existía en la banquetería chilena de entonces. Veinticinco años después, esa misma exigencia es el eje de cada evento: un mesón de postres con más de 35 recetas propias, barras de autor, coordinación integral y una capacidad de ejecución que ha dejado satisfecho al 98% de nuestros clientes.
No vendemos paquetes. Diseñamos ceremonias que reflejan a quienes nos eligen.
Conocer más de Parissimo
Jorge R. Martínez
Fundador · Parissimo Banquetería · Est. 2000
25+
Años de experiencia
35+
Recetas propias
1.200+
Eventos realizados
17+
Marcas corporativas activas
El sello del diseño
Lo primero que ven.
Lo primero que ven.
Lo último que olvidan.
El diseño es nuestra firma visual. Cada montaje Parissimo nace de una selección curada de mobiliario, objetos y elementos de ambientación que conviven en un mismo lenguaje.
Nuestro equipo de decoradoras y coordinadores convierte cada espacio en una escenografía irrepetible —pensada para verse, sentirse y recordarse.
La cocina Parissimo
Treinta y cinco recetas. Una sola firma.
Mesón de postres propio, gastronomía de fusión y barras de autor —diseñados para deslumbrar antes incluso de probarlos.
Tres herencias. Una sola mesa.
Cocina chilena renovada con la riqueza de los sabores peruanos y la técnica italiana —la fusión que define el paladar Parissimo después de veinticinco años.
Mixología sin límite.
Estaciones de gin, aperitivos clásicos, tragos de autor y propuestas temáticas a medida —concebidas para acompañar cada momento de la celebración.
Lo que hacemos
Dos disciplinas.
Dos disciplinas.
Una sola exigencia.
Matrimonios
Bodas que se cuentan como el mejor día de sus vidas.
Desde el mesón de postres icónico hasta la coordinación integral. Diseñamos cada detalle para que solo tengas que estar presente.
Corporativo
Eventos que reflejan el nivel de tu empresa.
Hermès, L'Oréal, Codelco, Teck. Marcas que exigen estándares internacionales confían en Parissimo desde el 2000.
Portafolio
Ver galería completa
Momentos que trascienden.
Confianza corporativa
Las marcas que confían en nosotros
Las marcas que confían en nosotros
desde el año 2000.
Hermès
L'Oréal
Codelco
Teck
PUC
Sky Costanera
Place Vendôme
Kaufmann
ENAP
Hunter Douglas
Herbalife
La Sala
Monarch
UTFSM
Fundación Chile
Nuevo Pudahuel
Lo que dicen nuestros clientes
Palabras que
Palabras que
nos definen.
"Lejos la mejor fiesta de nuestras vidas. Cada detalle fue exactamente lo que soñamos, y el mesón de postres fue lo más comentado por todos los invitados."
"Recomendadísimo, todo impecable y de gran nivel. El equipo de Parissimo maneja cada detalle con una profesionalidad que no habíamos visto antes."
"Contratamos Parissimo para el lanzamiento anual de nuestra empresa. La presentación fue impecable, el servicio superó todos nuestros estándares corporativos."
4.9★
En Matrimonios.cl · Plataforma verificada
98%
De parejas nos recomiendan
7+
Premios Wedding Awards
25+
Años de experiencia ininterrumpida
Hablemos
Solicita tu
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propuesta.
Cuéntanos los detalles de tu evento. Te respondemos en 24 horas hábiles con una propuesta a tu medida.
Sin compromisos. Sin paquetes genéricos.
Jorge Martínez
ventas@parissimo.cl
+56 9 9533 5300
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WhatsApp
+56 9 9826 4351
Showroom
Luis Johnson 2739, Independencia, Santiago
L-V 8:30–21:00 · Sáb-Dom 10:30–20:00
L-V 8:30–21:00 · Sáb-Dom 10:30–20:00